大象糞便做甜品，3888元一位還得預約！餐廳員工：老板研究了7年 愛濟南客戶端 發布時間：2025-04-11 09:28 啃樹葉、舔冰塊、品嘗大象粑粑……近日，上海一家人均近4000元的生態融合料理餐廳火了。相關話題也登上熱搜，引發熱議。 菜品有蜂蜜味的冰、酸螞蟻 還有大象糞便做的甜品 視頻顯示，餐廳綠植環繞、水霧彌漫，人仿佛置身于熱帶雨林中。客人進門后，首先體驗的項目是啃葉子，隨后還要穿越幾個房間，參觀食材展示室、蔬菜溫室等。邊走邊吃了幾道料理后，客人們才能正式坐上餐桌。菜品通過滑動式桌板傳遞到每個人面前，視頻顯示當天的菜品包括一塊蜂蜜味的冰、一碗模擬寄生花腐臭味道的糊糊，以及竹蟲、酸螞蟻、野雞等食物。而最具有爭議性的是一道名為“鮮花插在象糞上”的食物，是將大象粑粑消毒干燥碾碎做成甜品。 3888元/位，要提前預約 工作人員稱是個小博物館 多名體驗過的食客稱，兩名創始人分別來自中國云南和法國，主打還原原生態的雨林味道。4月8日，餐廳一名工作人員介紹，餐廳的兩位創始人在云南雨林里面研究了七年的時間。“相當于把整個雨林空間搬到了上海，可以說是一個小小的博物館?！?/strong>她表示，因廚師需要一段時間準備菜品，客人要提前預約，價格為3888元，不含酒水。“食材按照雨林不同的層級等級，一層一層通過餐食的方式呈現給食客。”記者撥打訂位電話核實：這家餐廳每周開放兩天，每晚僅開放1桌，設12個餐位，為食客提供十五道菜式的體驗套餐，確實有過含大象粑粑的甜品，菜單還會不定期更新。定價為3888元/位（不含酒水）。 網友評論 有網友好奇“什么味道”。還有網友留言，“不理解”“這很難評”。來源丨央廣網、九派新聞 0 全部評論 （0） 暫無評論 熱門推薦 故宮博物院12日閉館 光明網 聯姻禾賽引爆智駕革命，零跑汽車超智駕第一梯隊加速邁進 十堰晚報 睡得少和睡得晚，哪個對身體的傷害大？ 澎湃新聞客戶端 125%關稅正式生效，中方態度堅決，馬斯克公開反對 大國科技觀 華鑫證券：給予晨光生物買入評級 證券之星 我國科研人員發現新物種“成都衛矛” 長江云新聞 美加關系緩和？加拿大總理卡尼：將與特朗普開啟“新經濟關系”談判！ 財聯社 蛋白質豐富、抗炎、還能清熱解毒！這種蔬菜現在吃正好 北青網 百元一斤藥材被游客“打野”損毀，成都藥材種植戶急了…… 光明網 向中國救援隊鳴槍后，敏昂萊政府還強辯，中方外交部發出警告 石江月 加載中...
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