3月25日，在成都舉行的"2025中國食品行業趨勢發布會"上，養元飲品旗下六個核桃榮獲"中國食品工業發展70年領軍企業"殊榮。

業內專家表示，作為中國植物蛋白飲料行業的標桿企業，六個核桃不僅在全產業鏈布局和科技創新方面樹立了典范，更為推動核桃產業轉型升級和持續創新作出了重要貢獻。這一榮譽既是對六個核桃二十余年深耕細作的高度肯定，也見證了中國食品工業從規模擴張向價值創造的戰略轉型。

作為國內最大的核桃深加工企業，六個核桃自創立之初就確立了新疆、云南、太行山三大黃金產區的專屬原料基地布局，并實施"3·6·36"嚴苛采購標準，涵蓋6大檢測指標和36項理化指標，從源頭確保了產品品質。企業每年核桃使用量超過1億公斤，2024年更獲得弗若斯特沙利文"核桃采購量全國第一"認證。

在夯實原料優勢的同時，六個核桃將產業鏈延伸與鄉村振興深度融合。通過"企業+基地+農戶"三位一體產業模式，在新疆、云南等產區帶動超過10萬農戶增收致富。企業與多地政府合作建立了《三大核桃黃金產區高產示范園》和《原產地工作站》，不僅為當地種植戶提供專業的技術咨詢與培訓服務，還通過科學化管理和精細化操作，有效提升了核桃產量與品質，為整個核桃產業的高質量發展奠定了堅實基礎。

為攻克核桃乳澀膩口感與營養流失等行業共性難題，六個核桃累計投入數億元打造"國家級科研平臺及產學研"創新體系，聯合中國食品發酵工業研究院、北京工商大學、江南大學等多所高校開展技術攻關。其創新研發的"5·3·28"工藝、"全核桃CET冷萃工藝"和"五重細化研磨技術"三大核心工藝，不僅完美解決了口感與營養難題，更將核桃研磨至納米級，大幅提升了營養利用率。這些創新成果已成功轉化出精品型、養生系列、五星級、2430、無糖高鈣、早餐豆奶、夢濃等多個產品矩陣，滿足從學齡兒童到銀發群體的全生命周期健康需求。

六個核桃的創新實力得到了國際認可，在國際品牌價值評估機構Brand Finance公布的2024年全球食品和飲料品牌價值報告中，六個核桃作為中國植物蛋白飲料品牌代表，入選"全球軟飲料品牌價值50強"。同時，在中國品牌價值評價榜單中，位列輕工領域十強，并多次榮登胡潤研究院《胡潤品牌榜》。

正如行業人士所言，“在中國食品工業七十年的發展歷程中，六個核桃用實踐證明了長期主義的價值。以品質筑牢根基，以創新驅動發展，以產業融合踐行社會責任，這正是中國食品企業跨越發展周期的制勝之道。”