廣州中山六院接診了一名低齡胃癌患者——年僅13歲的少女。醫(yī)生排查病因，發(fā)現(xiàn)女孩并無(wú)胃腸腫瘤的家族病史，但因?yàn)閺男「胰碎L(zhǎng)期食用腌制菜、鹽焗菜，有時(shí)家人沒(méi)空做飯時(shí)，女孩就通過(guò)泡面、燒烤取代正餐。大約半年前開(kāi)始，女孩肚子越來(lái)越痛，最終確診胃癌，萬(wàn)幸的是還處于早期，醫(yī)生通過(guò)手術(shù)為其切掉了半邊胃，目前女孩已順利出院。醫(yī)生指出，兒童胃癌發(fā)病的原因非常復(fù)雜，涉及遺傳、環(huán)境、飲食習(xí)慣、幽門(mén)螺桿菌感染等多個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素。在飲食因素方面，兒童喜歡的零食如辣條、泡面、燒烤等高鹽、腌制、熏烤食物中，均含較多亞硝酸鹽等致癌物，這些飲食因素跟兒童胃癌的發(fā)生有密切的關(guān)系。且如果兒童三餐不規(guī)律，不吃早餐、暴飲暴食、過(guò)度節(jié)食等情況常見(jiàn)，會(huì)加重胃黏膜的損傷。
來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào)
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