紅網時刻新聞4月24日訊（通訊員 楊均山 蒲福龍）為進一步強化企業主體責任，提升全區月餅質量安全水平，近日，零陵區市場監督管理局召開了月餅生產企業約談會。
會議伊始，監管人員詳細通報了全區食品生產企業在2024年在標識標簽中存在商品條碼混用、復合配料和復配食品添加劑未展開標識及營養成分表的標注問題并進行了分析。同時，對《GB19855-2023月餅質量通則》進行了培訓，針對標準名稱及定義調整、產品分類調整、原輔料及餡料要求、理化及感官指標調整、檢驗規則修訂、標簽及命名規范等六個方面進行了詳細的講解。要求企業立即開展全面自查自糾，制定詳細整改計劃并限期完成。督促企業加強員工食品安全培訓，提升質量意識，規范操作流程。嚴格落實進貨查驗記錄制度，確保原材料來源可追溯、質量合格。
參會企業負責人紛紛表態，通過此次約談，深刻認識到問題的嚴重性，將高度重視此次約談，嚴格按照監管要求積極整改，加強內部管理，提升產品質量，共同維護月餅市場的良好秩序。
下一步，零陵區市場監督管理局將加大監督檢查力度，對整改情況進行跟蹤復查，對于整改不力或拒不整改的企業，將依法依規嚴肅查處。
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