3月21日，物美首家“學習胖東來”自主調改店——北京學清路店正式開業。

北京商報記者在現場看到，該門店迎來了大量消費者，商場門前排起了長長的隊伍，物美對此進行了限流措施。

現場的一位工作人員告訴記者，盡管物美超市學清路店于9:30開始營業，但有的消費者七點多就開始排隊了。

據了解，該超市經過歷時一個多月的閉店調改，在商品體系、服務生態、空間布局等方面進行了升級。

在商品方面，學清路店調整后的商品結構接近胖東來商品結構的90%，商品數量精簡至約1萬支，其中70%為新增商品，進口商品占比達15%，同時引入68款胖東來商品，并保留了原有一線品牌和北京本地特色產品。

記者看到，胖東來的商品在消費者的購物車中出現頻率較高，每人限購兩件的情況下，部分貨架已有所空缺。

調改后的學清路店對現制加工區進行擴容，烘焙、熟食等品類大幅增加，如網紅麻辣牛肉條、九多肉多豬蹄、榴蓮千層等，營造賣場煙火氣。

在生鮮區域，柜臺上的一款海蝦已接近售空，工作人員剛補上一筐貨，消費者迅速進行挑選；一款魚類商品則已售罄。烘焙區域、熟食區域亦成為消費者“扎堆”的點位，顧客在打包處排起長隊。

在便民服務方面，學清路店入口處增設多處便民服務設施，休息區配備自助茶飲機、常用藥及一次性用品，提供免費加熱、冰塊供應、寵物寄存等服務。

調改后，學清路店的營業時間從8:00-22:00縮短為9:30-21:30。薪資方面，基層員工平均薪資上漲50%，最低月薪達6000元，帶薪年假最低增至10天。

據物美集團新聞發言人許麗娜透露，未來，物美將以學清路店為模板，在2025年內完成全國30余家重點門店的調改升級。

北京商報記者丨胡靜蓉

編輯丨汪乃馨

圖片丨北京商報

來源：北京號

作者：北京商報

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