美國勞工統(tǒng)計局10日發(fā)布的消費者價格指數(shù)顯示，美國雞蛋零售價3月再創(chuàng)新高，達到每打12枚6.23美元。

據(jù)美聯(lián)社報道，盡管美國雞蛋批發(fā)價回落且近來沒有產(chǎn)蛋農(nóng)場暴發(fā)禽流感，新發(fā)布的消費者價格指數(shù)意味著，無論對消費者還是相關(guān)企業(yè)而言，美國“蛋荒”局面不會立即緩解。按以往規(guī)律，4月20日復活節(jié)到來前，美國市場的雞蛋需求將顯著增長。

美國業(yè)界人士曾預期，隨著雞蛋批發(fā)價在3月顯著回落，零售價也將走低。然而，美國阿肯色大學農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家杰達·湯普森說，雞蛋批發(fā)價直到3月中旬才開始降低，因此沒有足夠時間對當月零售價格產(chǎn)生影響。

美國本輪禽流感疫情2022年暴發(fā)，不少養(yǎng)雞場撲殺蛋雞，導致雞蛋零售價一路走高，自去年年底以來出現(xiàn)“蛋荒”。據(jù)美國勞工部數(shù)據(jù)，每打雞蛋零售價在今年1月創(chuàng)下4.95美元的高價紀錄，2月進一步漲到5.9美元。

美國農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示，截至3月1日，全美有約2.85億只蛋雞，而在本輪禽流感疫情暴發(fā)前，全國蛋雞數(shù)量通常超過3.15億只。本輪禽流感暴發(fā)以來，美國已撲殺超過1.68億只雞，其中多數(shù)是蛋雞。

原標題：《美國雞蛋零售價再創(chuàng)新高，復活節(jié)前無望回落》

欄目主編：顧萬全

文字編輯：沈佳靈

本文作者：新華社

題圖來源：新華社

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