在農(nóng)村養(yǎng)過鵝的朋友們應(yīng)該都知道，這種鵝吃草能力特別的強，在鵝所活動的地方，寸草不生，附近的草都被它吃光了。

但是說來也是奇怪，在農(nóng)村有一種草，鵝就是不吃，這種草就能幸免于難，因此，人們根據(jù)它的這個特性把這種植物取名為鵝不食草。就是這種鵝都不吃的草，懂它的人卻把它稱為是“通鼻草”，在平時的生活當(dāng)中，人們遇見鼻子不通的時候，就會去野外去尋找這種草。今天一起來認識一下這種草，看它有哪些價值。

鵝不食草是中藥名，其它這種植物的學(xué)名叫做石胡荽，它是菊科石胡荽屬的一年生草本植物，它長得比較矮小，高度在5-20厘米左右，在它的莖上會長出很多的分枝，石胡荽呈匍匐狀生長，葉倒披針形，葉子邊緣有少數(shù)鋸齒，為頭狀花序，花朵很小小，總苞半球形，瘦果橢圓形，花果期6-10月。

石胡荽連貪吃的鵝都對它敬而遠之，不吃它。這究竟是為什么呢？

原來，鵝不食草全株都散發(fā)著一種特殊的氣味，這種氣味對于鵝來說，十分刺鼻難聞，所以即便周圍青草匱乏，鵝也堅決不會去吃它，久而久之，它便被人們稱為鵝不食草。

別看它名字里有個 “草” 字，就以為它是普普通通的小草，它還有許多有趣的別稱，比如食胡荽、野園荽、雞腸草等。

鵝不食草對生長環(huán)境并不挑剔，在我國的大部分地區(qū)都能見到它的身影。無論是潮濕的溪邊、田間地頭，還是陰暗的墻角下，它都能頑強地生長，默默扎根，繁衍不息。

對于鼻子不通的人來說，鵝不食草可是他們的救星。在日常生活中，我們都有過鼻子不通氣的經(jīng)歷，那種滋味可真不好受，呼吸不暢，頭暈?zāi)X脹，嚴重影響生活和工作。而鵝不食草就有著神奇的通鼻功效。

在古代，人們就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了鵝不食草的藥用價值。許多醫(yī)學(xué)典籍中都有關(guān)于它的記載，比如《本草綱目》就提到鵝不食草能 “通鼻氣，利九竅，吐風(fēng)痰”。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，鵝不食草中含有多種揮發(fā)油和黃酮類化合物等成分，這些成分能夠刺激鼻黏膜，促進鼻腔內(nèi)的血液循環(huán)，減輕鼻黏膜的充血、水腫，從而緩解鼻塞癥狀。

在民間，人們常用鵝不食草來治療鼻炎、鼻竇炎等引起的鼻塞。方法也很簡單，最常見的就是將新鮮的鵝不食草洗凈，搗爛后取汁，滴入鼻腔內(nèi)，每次滴 2 - 3 滴，每天滴 3 - 4 次。

滴進去的瞬間，你可能會感覺到鼻腔內(nèi)一陣強烈的刺激，甚至?xí)滩蛔〈驀娞纾^一會兒，你就會驚喜地發(fā)現(xiàn)，鼻子通氣了，那種舒暢的感覺簡直難以言表。

還有一種方法，就是把鵝不食草晾干后，研成粉末，裝在小瓶子里。當(dāng)鼻子不通氣時，用手指蘸取少量粉末，輕輕涂抹在鼻孔周圍，或者直接用鼻子吸入少量粉末，同樣能起到通鼻的效果。

不過，這種方法刺激性較強，使用時要注意控制用量，以免引起不適。

需要注意的是，雖然鵝不食草通鼻效果顯著，但它畢竟是一種草藥，使用前最好先咨詢醫(yī)生的意見。尤其是對鵝不食草過敏的人，千萬不能使用。

而且，每個人的體質(zhì)不同，使用后的效果和反應(yīng)也會有所差異。如果使用后出現(xiàn)鼻腔疼痛、紅腫等異常情況，應(yīng)立即停止使用，并及時就醫(yī)。

在神奇的大自然中，每一種植物都有其價值，石胡荽這種植物，雖然鵝都不吃，但它因為獨特的刺鼻氣味，對鼻子不通的人卻有很大的效果，有著“通鼻草”的稱呼。朋友們，石胡荽你認識了嗎？