快科技4月18日消息,據(jù)報道,每到流感高發(fā)季,免疫力較低的陳女士總是容易生病。聽說多吃水果能增強抵抗力,尤其是富含維生素C的橙子,她便連續(xù)三個月每天吃十幾個橙子。
然而,近期體檢結(jié)果顯示,她的體重增加了十幾斤,空腹血糖升至6.8mmol/L,餐后2小時血糖達(dá)10mmol/L,被診斷為糖尿病前期。
醫(yī)生解釋,橙子雖然富含維生素C,但每100克含糖10-13克,每天吃十幾個橙子相當(dāng)于攝入大量糖分,長期如此會導(dǎo)致胰島功能超負(fù)荷,增加糖尿病風(fēng)險。
對于普通人,建議每天攝入200-350克水果(約一個蘋果或拳頭大小的量),并優(yōu)先選擇蘋果、梨等升糖較慢的水果,避免榨汁或打成果泥,以減少糖分快速吸收。
特殊人群更需注意水果攝入方式:糖尿病患者應(yīng)選擇低升糖指數(shù)(GI值)水果,并分次食用;兒童不宜過量飲用果汁,以免增加齲齒風(fēng)險;孕婦和肥胖人群也需控制水果攝入量,避免糖分超標(biāo)。合理搭配飲食,才能既補充營養(yǎng),又避免健康隱患。
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