這兩天，南京路新雅粵菜館門口又開始排隊了！隨著粽娘攜“王牌產品”——特大黑毛豬肉粽強勢回歸，也意味著端午“粽子大戰”硝煙已起。

記者在現場看到，粽娘端坐案前，手法嫻熟地包制著粽子。只見她們取兩片粽葉交疊成舟，舀勺糯米鋪底。挑起四塊油亮大肉，每塊足有25克，肥瘦相間似瑪瑙嵌玉，依次碼上。再覆糯米，裹葉成枕，棉線一繞一勒，一個飽滿緊實的枕頭粽便穩穩落盤。

據悉，此次回歸的新雅特大黑毛豬肉粽，堪稱粽子界的“巨無霸”，每只重達280克，拿在手中沉甸甸的，分量十足，售價為28元/只。新雅方面介紹，這款產品精選優質江南糯米，顆粒飽滿、軟糯清香，為粽子奠定了絕佳的口感基礎。而主角伊比利亞黑毛豬五花肉，更是其靈魂所在。

新雅粵菜館的大師們更是拿出了看家本領，采用秘制配方精心調配餡料，嚴格控制蒸煮時間與火候，只為呈現最正宗的美味。

現場，食客們已經開始排隊，只為一嘗這久違的美味。一位排隊的市民告訴記者：“我一下子買了10只，他們家粽子很大，但味道很好，開始吃就停不下來，吃起來超滿足。不過最好還是和家人一起分享，因為實在太大了。”

粽娘回歸南京路，不僅帶來了美味的特大黑毛豬肉粽，更傳承了老字號的匠心精神與美食文化。如果你也是美食愛好者，不妨前往南京路，親自感受這場味覺盛宴。

記者 / 范煜昊

編輯 / 樊陸佳

圖片 / 新雅粵菜館

視頻 / 新雅粵菜館

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