網友稱在海鮮市場買到毒螃蟹，三亞市監(jiān)局回應：屬實，系銅鑄蟹，具有一定食用中毒風險

紅星新聞

發(fā)布時間：2025-04-17 19:46 | 成都商報紅星新聞官方賬號

4月7日，有網友發(fā)帖稱自己在海南三亞某海鮮市場買到毒螃蟹，在食用時出現異常，“嘗了一口，酸又麻”，經查詢后懷疑為“雷諾氏鱗斑蟹”，并稱已經向公安部門、市場監(jiān)督管理局等報案。

▲網友發(fā)布的“毒螃蟹”相關帖子

4月10日，紅星新聞記者致電三亞市市場監(jiān)督管理局詢問相關調查進展，工作人員答復稱確實有消費者舉報買到毒螃蟹，此事正在調查了解中。12日，三亞市市場監(jiān)管局公開發(fā)布回應，其中提到出現毒螃蟹的市場為三亞市海棠區(qū)林旺市場，經專家鑒定，該螃蟹并非雷諾氏鱗斑蟹，而是另一有毒物種銅鑄蟹，銷售者稱該螃蟹系當地漁民在林旺地區(qū)近海區(qū)域捕撈到的，僅捕撈到一只。

▲三亞市市場監(jiān)管局發(fā)布的回應

記者注意到，早在2014年，海南省食品安全委員會辦公室就曾下發(fā)通知，警示任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售河豚魚、銅鑄蟹、蟾蜍、織紋螺。另外，2021年4月，廣東省湛江市曾出現過疑似銅鑄蟹中毒案例。

資料顯示，銅鑄蟹又稱銅鑄熟若蟹，頭胸甲殼呈橫卵圓形，背部隆起分區(qū)明顯，表面光滑。全身表面呈青綠至紫褐色，其間有白色、褐色與青橙色的不規(guī)則花紋，形成特殊的斑駁色彩，甲長約5公分，甲寬約10公分。可能含有麻痹性生物毒素，中毒病人表現為口唇、手腳發(fā)麻，步態(tài)不穩(wěn)等癥狀。

三亞市市場監(jiān)督管理局提醒，無論是銅鑄蟹還是雷諾氏鱗斑蟹都帶有不同程度的有毒成分，具有一定食用中毒的風險，在選購海鮮等食品時，如遇不熟悉的品種，務必謹慎購買食用。

紅星新聞記者 周煒皓

編輯 張尋 責編 高升祥

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